Finom, egészséges és vidám színű leves a tavaszi napokra. Krémesen lágy az állaga. A pirított kenyérkocka nagyon jól illik hozzá. Hozzávalók: 40 dkg brokkoli 3 dkg liszt 2 dl 12 %-os tejföl, 2 db tojássárgája Só, fehér bors, reszelt szerecsendió 1,2 dl víz Elkészítés: A megtisztított, feldarabolt brokkolit – annyi vízben, amennyi ellepi – puhára…
Tovább »