{"version":"1.0","provider_name":"Healthy Heaven","provider_url":"https:\/\/healthyheaven.cafeblog.hu","author_name":"healthy heaven","author_url":"https:\/\/healthyheaven.cafeblog.hu\/author\/healthy_heaven\/","title":"K\u00f3kuszos csirke s\u00fct\u0151t\u00f6kkel","html":"<p>K\u00fcl\u00f6nleges, eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s finom. :)<\/p>\r\n<p><!--more--><\/p>\r\n<h4>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/h4>\r\n<ul class=\"hozzavalok-lista\">\r\n<li>4 db csirkecomb vagy -mell<\/li>\r\n<li>1 hagyma<\/li>\r\n<li>4 gerezd fokhagyma<\/li>\r\n<li>di\u00f3nyi friss gy\u00f6mb\u00e9r reszelve<\/li>\r\n<li>s\u00f3<\/li>\r\n<li>bors<\/li>\r\n<li>7 dkg teavaj<\/li>\r\n<li>2-3 dkg k\u00f3kuszreszel\u00e9k<\/li>\r\n<li>\u00e9tel\u00edzes\u00edt\u0151<\/li>\r\n<li>A t\u00f6kh\u00f6z:<\/li>\r\n<li>1 db s\u00fct\u0151t\u00f6k<\/li>\r\n<li>1\/2 kiskan\u00e1l \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9r<\/li>\r\n<li>1\/2 kiskan\u00e1l \u0151r\u00f6lt szegf\u0171szeg<\/li>\r\n<li>1\/2 kiskan\u00e1l \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j<\/li>\r\n<li>10 szem \u00e1nizsmag<\/li>\r\n<li>1 db csillag\u00e1nizs \u0151r\u00f6lve<\/li>\r\n<li>2 kiskan\u00e1l piszt\u00e1cia\u00a0durv\u00e1ra t\u00f6rve (el is maradhat)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h4>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/h4>\r\n<p>A csirkecombokat lemosom, \u00e9s \u00e9tel\u00edzes\u00edt\u0151s v\u00edzben 10 percig el\u0151f\u0151z\u00f6m. Kiveszem a v\u00edzb\u0151l, s\u00f3zom, borsozom, \u00e9s az al\u00e1bbi massz\u00e1val bekenem: reszelt hagyma, fokhagyma, friss gy\u00f6mb\u00e9r. <br \/><br \/>Egy tepsibe sz\u00e9tnyomkodom a teavajat, r\u00e1pakolom a csirkecombokat, megsz\u00f3rom k\u00f3kuszreszel\u00e9kkel, \u00e9s aluf\u00f3li\u00e1val letakarva 70 percig s\u00fct\u00f6m 200 fokon, majd leveszem az aluf\u00f3li\u00e1t, meglocsolom a vajas l\u00e9vel, \u00e9s p\u00e1r percig pir\u00edtom tov\u00e1bb.<br \/><br \/>A t\u00f6k\u00f6t megmosom, f\u00e9lbev\u00e1gom, kimagozom \u00e9s aluf\u00f3li\u00e1ra t\u00e9ve, tepsiben kb. 20 percig el\u0151s\u00fct\u00f6m.<br \/><br \/>A f\u0171szerkever\u00e9ket \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtom, a t\u00f6k\u00f6t m\u00e9g felezem (el\u0151tte nagyon kem\u00e9ny volt, de most m\u00e1r puha \u00e9s levet is eresztett), \u00e9s megsz\u00f3rom a f\u0171szerekkel. Visszatolom a s\u00fct\u0151be, \u00e9s kb. 10 percig s\u00fct\u00f6m m\u00e9g 180 fokon.<br \/><br \/>A k\u00f3kuszos csirk\u00e9t a f\u0171szeres s\u00fclt t\u00f6kkel \u00e9s p\u00e1rolt rizzsel t\u00e1lalom.<\/p>","type":"rich"}