{"version":"1.0","provider_name":"Healthy Heaven","provider_url":"https:\/\/healthyheaven.cafeblog.hu","author_name":"healthy heaven","author_url":"https:\/\/healthyheaven.cafeblog.hu\/author\/healthy_heaven\/","title":"Kurkuma f\u0151z\u00e9shez \u00e9s gy\u00f3gy\u00edt\u00e1shoz is","html":"[caption id=\"\" align=\"alignright\" width=\"240\"]\"\" Forr\u00e1s: pinterest.com[\/caption]\r\n

 <\/p>\r\n

A gy\u00f6mb\u00e9rf\u00e9l\u00e9k csal\u00e1dj\u00e1ba tartoz\u00f3 kurkum\u00e1t az indiai n\u00e9pi gy\u00f3gy\u00e1szat \u00e9s gasztron\u00f3mia \u00e9vezredek \u00f3ta alkalmazza. \u00c9l\u00e9nks\u00e1rga sz\u00edne \u00e9s k\u00fcl\u00f6nleges arom\u00e1ja mellett er\u0151s antioxid\u00e1ns, em\u00e9szt\u00e9s-serkent\u0151, v\u00e9rcukorszint-stabiliz\u00e1l\u00f3, gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151 hat\u00e1sokkal jellemezhet\u0151. Az \u00edz\u00fcleteket \u00e9rint\u0151 gyullad\u00e1sos folyamatokra is hat\u00e9kony gy\u00f3gy\u00edr.\u00a0Alapja a curry f\u0171szerkever\u00e9knek, de sz\u00e1mos \u00e9tel \u00e9s ital k\u00f6sz\u00f6nheti neki s\u00e1rga sz\u00edn\u00e9t.<\/p>\r\n

Eg\u00e9szs\u00e9ges kurkuma<\/strong><\/p>\r\n

Indi\u00e1ban m\u00e1r \u00e9vsz\u00e1zadokkal ezel\u0151tt gy\u00f3gy\u00edtottak <\/strong>vele, azt tartott\u00e1k r\u00f3la, hogy az eg\u00e9sz testet megtiszt\u00edtja. M\u00e1ra tudom\u00e1nyos vizsg\u00e1latok sora bizony\u00edtotta, hogy a kurkuma hat\u00f3anyaga, a kurkumin gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151, f\u00e1jdalomcsillap\u00edt\u00f3<\/strong> hat\u00e1ssal van a szervezetre. Hat\u00e1sos az epek\u0151<\/strong> megel\u0151z\u00e9s\u00e9ben \u00e9s a megl\u00e9v\u0151 epek\u00f6vekt\u0151l val\u00f3 megszabadul\u00e1sban. Bizony\u00edtottan cs\u00f6kkenti a v\u00e9rcukor szintj\u00e9t<\/strong>.<\/p>\r\n

Jap\u00e1nban gy\u00f3gyteak\u00e9nt<\/strong> fogyasztj\u00e1k a kurkum\u00e1t. Folyamatosan kutatj\u00e1k felhaszn\u00e1l\u00e1si lehet\u0151s\u00e9geit a modern gy\u00f3gy\u00e1szatban is, gyakran felmer\u00fcl, mint az Alzheimer-k\u00f3r \u00e9s a r\u00e1k egyik ellenszere.<\/p>\r\n

Kurkumin a konyh\u00e1ban<\/strong><\/p>\r\n

Egy k\u00e9shegynyi kurkum\u00e1t<\/b> b\u00e1tran belekeverhet\u00fcnk a legt\u00f6bb z\u00f6lds\u00e9ges \u00e9telbe, levesbe. Sz\u00e9pen sz\u00ednezi \u00e9s \u00edzletess\u00e9 teszi a rizst. Pik\u00e1ns, egzotikus keleti \u00edzt ad a h\u00fasoknak, leveseknek, z\u00f6lds\u00e9ges \u00e9teleknek, de az\u00e9rt \u00f3vatosan haszn\u00e1ljuk, mert jellegzetes enyh\u00e9n fanyar, keserny\u00e9s, n\u00e9mileg a gy\u00f6mb\u00e9rre eml\u00e9keztet\u0151 \u00edze egyhang\u00fav\u00e1 is teheti \u00e9teleinket.<\/p>","type":"rich"}